Kokosový koláč

Ahojte :) V túto KONEČNE slnečnú nedeľu by sme si mohli ísť niečo upiecť ? čo Vy na to ? :) napr. tento krásny kokosový koláčik , ktorý je vážne úžasný . Myslím že je aj veľmi jednoduchý . Tak ideme na to :

POTREBUJEME : 
-3 hrnčeky polohrubej múky
-2 hrnčeky kryštálového cukru
-1 hrnček mlieka
-1/2 hrčeka oleja
-2 vajcia
-1-balíček vanilínového cukru
-1-balíček prášku do pečiva
-tuk na vymastenie a múka a vysypanie plechu

POLEVA:
-1/2 hrnčeka masla
-1 hrnček práškového cukru
-2 PL kakaa
-kokos na posypanie

POSTUP : 
V mise ručným šľahačom spracujeme múku s cukrom, mliekom,olejom a vajciami,vanilínovým cukrom a s práškom do pečiva. Plech vymastíme tukom ,vysypeme múkou a nanesieme naň cesto. Pečieme pri teplote  180 stupňov cca. 35-40 min.
V horúcom vodnom kúpeli rozpustíme maslo s cukrom a kakaom. Za stáleho miešania necháme krátko vychladnúť. Upečený koláč popicháme špajdľou. Na vrch nanesieme polevu, uhladíme a vrch posypeme kokosom.

A je to ! Snáď sa Vám koláčik páčil, a ak sa aj Vy rozhodnete si ho upiecť nezabudnite mi poslať fotku ako sa Vám vydaril . :-)